Veja a grande importância dos macronutrientes

Cada nutriente tem sua função e necessidade para o nosso corpo.

Constituem a maior parte na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e nossa manutenção do corpo. O equilíbrio alimentar depende da proporção ideal entre eles.

Carboidratos, proteínas e gorduras são exigidos em maior quantidade pelo corpo. Portanto fazem parte da classe dos macronutrientes. Vitaminas e minerais são do time dos micronutrientes, pois o corpo necessita e absorve apenas alguns miligramas deles.

Macronutrientes

Carboidratos

Servem de energia para as funções do nosso corpo e para a realização de atividades físicas. São armazenados em forma de glicogênio (combustível) no fígado e nos músculos. A quantidade de carboidratos varia muito conforme a necessidade da pessoa. Em dietas para a perda de peso, são ingeridas mínimas quantidades; já para atletas de longas distâncias, o consumo chega a até 12 g por quilograma por pessoa.

Um dos erros comuns é achar que qualquer alimento que contenha carboidrato seja composto só disso e nada mais. É importante deixar claro que os alimentos apresentam cargas glicêmicas diferentes. Por exemplo: 100 g de macarrão tem 75g de carboidratos, enquanto que 100 g de mandioquinha tem apenas 19 g de carboidratos. Logo, 350 g de mandioquinha tem menos carboidrato que 100 g de macarrão.

Gorduras

Muitos de nós temos uma visão errada da “gordura”, pensamos que por ser gordura excluímos totalmente de nossa dieta. Mas estamos bem enganados, existem gorduras boas e ruins, só precisamos conhecê-las !

Proteínas

MUITO MUITO importante, além de contribuir para o ganho de massa magra, ajuda na composição de anticorpos, coagulação sanguínea, transporte de oxigênio, e por ai vai!

A proteína é extramente essencial para a vida humana, elas têm um papel vital para a manutenção do nosso metabolismo. Em nosso cotidiano encontramos vários tipo de proteína como:

Proteína vegetal 

  • feijão;
  • ervilha;
  • soja;
  • lentilha;
  • nozes;
  • grão-de-bico.

Proteína animal 

  • carne vermelha;
  • peixes;
  • ovos;
  • leite;
  • queijo;
  • iogurte.

Proteína sintética 

  • suplemento alimentar (popularmente conhecido como Whey Protein).

Em meu blog tenho um artigo explicando sobre a importância do Whey, dê uma olhadinha!

Bom, com isso concluímos o quão é importante os macronutrientes em nossa vida. Tenha uma vida saudável, não por estética e sim para sua saúde!

Deixe uma resposta